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Photo by Fidel Fernando on Unsplash |
कोरोनावायरस का संक्रमण ना फैले , इसलिए फल-सब्जियों को इन तरीकों से धोएं
कोरोनावायरस के प्रकोप के कारण लगभग सभी लोगों के खानपान का तरीका बदल चुका है। अभी के दौर में अगर हम कुछ भी सामान खरीदते हैं खास करके खाने पीने की चीज चीजें जैसे फल फ्रूट सब्जी आदि हमें इन सभी की स्वच्छता पर अधिक ध्यान देने की जरूरत है। सब्जियों को अच्छी तरह से धोने के बाद ही फ्रिज में रखें। जानते हैं ऐसे कुछ जरूरी उपायों के बारे में जिनके जरिए आप सब्जियों को अच्छे से सैनिटाइज कर सकते हैं-गरम पानी लेकर इसमें एक से डेढ़ चम्मच नमक मिला दे। अब फल-फ्रूट, सब्जियों को इस पानी से अच्छे से धो लें तथा इसके बाद दूसरा स्वच्छ पानी लेकर इन्हें फिर से धो लें। पानी सूखने के बाद इन्हें फ्रिज में रख सकते हैं।
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गुनगुना पानी लेकर इसमें एक नींबू का रस और एक चम्मच नमक डाल दें। अब इस पानी से सब्जियों को अच्छी तरह से साफ कर ले। इसके बाद स्वच्छ पानी से सब्जियों को पुनः धो लें।
गरम पानी लेकर इसमें नमक और सिरका मिला दे। अब सब्जियों को इस पानी में डालकर के धोले। इसके बाद दोबारा सब्जियों को नॉर्मल पानी से धो लें।
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नॉर्मल पानी में एक चम्मच नमक तथा एक कप एप्पल सिरका मिलाकर इस पानी से सब्जियों को अच्छी तरह से रगड़ कर धो ले। इसके बाद सब्जियों को साफ पानी से अलग अलग करके फिर से धो ले।
नॉर्मल पानी लेकर इसमें बैंकिंग सोडा और सेब का सिरका मिलाएं। अब इस पानी से सब्जियों को अच्छे से रगड़ कर धो ले। अब दोबारा गुनगुना पानी लेकर सब्जियों को फिर सेे धोएं।
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