कैल्शियम की कमी के कारण तथा इसे दूर करने के उपाय
खाने में भरपूर पोषक तत्व लेने के बावजूद शरीर में कैल्शियम की कमी हो सकती है। यह कमी हड्डियों के अलावा भी अन्य अंगों को प्रभावित करती है। यदि लंबे समय तक यह समस्या रह जाए तो शरीर को बड़ा नुकसान पहुंचने की आशंका होती है। ऐसे में इससे जुड़े सभी पहलुओं की जानकारी रख कर आप बचाव कर सकते हैं।क्या करता है कैल्शियम
कैल्शियम हमारे शरीर की हड्डियों को बनाने व उन्हें मजबूत करने का कार्य करता है। इसी कारण दांतों के स्वास्थ्य के लिए भी यह महत्वपूर्ण है। साथ ही रक्त के जरिए यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने, पेशियों में संकुचन रोकने और मस्तिष्क के न्यूरॉन्स को स्वस्थ बनाने जैसे कार्य भी करता है।
कमी के हैं कई कारण
आमतौर पर भरपूर पोषक खाद्य न ले पाने पर कैल्शियम की कमी होती है।हालांकि इसके अतिरिक्त भी कई कारण हैं, जैसे -हाइपरपैराथाइरॉdijm , जिसमें पैरा थायराइड हार्मोन (यह रक्त में कैल्शियम के स्तर को नियंत्रित रखता है) का स्राव कम हो जाता है, लीवर का कम कार्य करना या पेट में एसिड का स्तर कम होना, शरीर में फास्फोरस की अतिरिक्त मात्रा (दवाई के अधिक सेवन से), विटामिन डी और मैग्नीशियम जो कि कैल्शियम के अवशोषण में सहायक है आवश्यक मात्रा में ना मिलना। साथ ही ऑक्जेलिक एसिड वाले खाद्य की अधिकता से भी अवशोषण में समस्या आती है।
प्रभाव सिर्फ हड्डियों पर ही नहीं
शरीर में इस पोषक तत्व की कमी हो जाए तो कई अंग प्रभावित होते हैं। इसमें पेशियों में ऐठन, स्मरण शक्ति में कमी, त्वचा में सूनापन व झुनझुनी, मिथ्या भ्रम, दिल की धड़कन बढ़ना आदि भी शामिल है। लंबे समय तक अनदेखी से बड़ी बीमारियों की आशंका होती है जैसे -ऑस्टियोपोरोसिस - हड्डियों का कमजोर होना और हाइपोकैल्शिमिया- रक्त में कैल्शियम की कमी। सही उपचार न मिलने पर ये स्थितियां प्राणघातक हो सकती है। हाइपोकैल्शिमिया होने पर बालों व नाखूनों में कमजोरी और आंखों को नुकसान का भी खतरा होता है।
सावधानी जरूरी
व्यक्ति में कैल्शियम की कमी एक लंबे समय तक कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ का कम मात्रा में लेने या नहीं लेने से पनपती है। इसलिए ऐसी चीजों का रोज सेवन जरूरी है, क्योंकि इन्हें हमारा शरीर तुरंत ही अवशोषित कर लेता है। महिलाओं को मासिक धर्म के समय खासतौर से कैल्शियम थोड़ा अधिक मात्रा में लेना चाहिए, क्योंकि उस दौरान एस्ट्रोजन हार्मोन के स्तर में कमी से हड्डियों में कमजोरी की आशंका होती है। कैल्शियम अवशोषण के लिए विटामिन डी और मैग्नीशियम की समुचित खुराक भी जरूरी है। तंबाकू उत्पाद व नशीले पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए। स्वस्थ शरीर के लिए नियमित व्यायाम व नियंत्रित वजन का भी खास ध्यान रखना चाहिए।
कैसा होना चाहिए खान पान
खानपान में कैल्शियम के साथ ही सभी पोषक तत्वों का संतुलन बनाना जरूरी है। इसके लिए सभी हरी सब्जियों, फल, अनाज, दालों, दूध व संबंधित खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। विटामिन डी के लिए कुछ समय सुबह की धूप में जरूर बताएं। कैलशियम सप्लीमेंट चिकित्सक की सलाह पर ही ले, अन्यथा ना लें।
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